|  | f | Cafede - Historial e Toponímia
Das origens ou raízes da Freguesia de Cafede, pouca coisa se sabe. Pela história, sabemos que a zona da Beira, onde nos situamos, assistiu à passagem de diversos povos, entre eles: os Celtas, Lusitanos, Romanos, Visigodos e Árabes. Todos esses povos deixaram marcas da sua passagem.
Os celtas, povo de civilização agrária, deixou assinalada a sua estada em nomes de pessoas, lugares e divindades.
Os lusitanos legaram-nos, igualmente, vários topónimos como "Herminius", - Serra da Estrela e, acima de tudo, Viriato, o 1º herói português.
Os romanos quando ocuparam a península, cerca de 200 anos antes de Cristo, vieram encontrar nesta região os lusitanos, um povo já devidamente organizado e aguerrido que, durante mais de dois séculos, fez frente às suas hostes. Aqueles, senhores de uma cultura e civilização mais avançadas, foram difundindo a sua cultura entre o povo que com eles coabitou durante cerca de 500 anos da sua permanência. Além da divulgação da sua língua promoveram o desenvolvimento da agricultura e das artes. Foram eles que, entre outras invenções, introduziram na Península o uso do tijolo, do adobe e da telha, na construção.
Os árabes, "outro povo que durante mais de sete séculos coabitou com os rudes habitantes da região, transmitiram-lhe os primores requintados da sua civilização". Entre outras marcas fortes da sua cultura, que ainda hoje perduram, deixaram-nos, vários topónimos e dois dispositivos de elevação de água: a nora e a picota ou burra, também designada por "cegonha" em algumas regiões ( tais dispositivos ainda hoje continuam a ser usados).
A região de Cafede parece ter sido habitada antes da nacionalidade, mas foi destruída. É a partir do século XII, devido à acção dos Templários que se procedeu ao seu repovoamento.
Na vizinhança desta povoação e espalhados por todo o seu aro, existem várias lagariças e sepulturas cavadas nas rochas, e foram encontrados diversos artefactos de pedra polida, como certifica Francisco Tavares Proença "Júnior" que diz: "Aparecem nas proximidades desta povoação bastantes instrumentos de pedra polida. Não longe há restos de três pequenas estações romanas, a uma das quais me referi em 1903. Também ali encontrei 31 sepulturas abertas na rocha. Do aro desta povoação depositei no museu de Castelo Branco 29 machados de pedra polida".
Crê-se que a actual povoação com o nome de Cafede, é mencionada pela primeira vez no reinado de D. Sancho I, quando da doação da Açafa aos Templários por aquele monarca.
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